來到佛光山的佛陀紀念館
就有要吃素的心理準備
但好在這邊選擇很多
小吃 套餐 合菜 飲茶點心 各種都有
因為懶得一一尋覓
在進門的滴水坊看看價位還合理
餐點也OK就入座了
裡面的用餐環境很像西式餐廳或咖啡廳的裝潢
很難聯想到是素食餐廳
陶杯配上茶壺 理面應該是麥茶或烏龍茶吧
沒想到卻是檸檬水XD
小菜
白白的是花生豆腐 不是一般的豆腐唷
不沾醬油單吃也很香
另外一個是梅子醃南瓜片
很開胃的小菜
水餃
這就很普通
一口吞就沒了
所以也沒研究裡面包了啥
菜飯
這個卻比蛋炒飯還香還好吃
附的是秀珍菇薑絲湯
小菜是醃蘿蔔跟海帶芽
如果不想點太多東西
這倒是好選擇
炸蛋豆腐
現炸的很好吃
捲餅
就像烤鴨捲餅 只是少了鴨肉及蔥絲
裡面有甜麵醬跟小黃瓜絲
填肚子也不錯
不過CP值不高
最後來個黑糖葛粉做ending
吃完以上幾道
其實肚子很飽了
但是黑糖葛粉是我喜歡的甜點
市面上很少見
難得看到一定要來一份的
但相對一般我吃到的都切很細
這邊的卻很粗
有點像吃版條的感覺XD
整體來說東西不錯吃
沒有一般素料理常見的素肉
就用單純的食物原料製成
是我喜歡的素食作法
但是餐點價位...
相對於佛光山這邊的其他餐廳(ex.紅豆食府 漢來蔬食)
算是不貴
不過跟市區一般的素餐廳比起來
就不太便宜了
可是來到觀光區域這也是無法避免的啦~~文章標籤
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