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大墩路上的輕井澤火鍋店搬到公益路後
原店址改經營麵食館-太初
裝潢不同於一般麵食館
感覺比較像茶藝館或是麻辣鍋店XD
個人蠻喜歡這個燈具的造型
因為是輕井澤集團旗下的餐廳
所以也有這道滷鴨血
吃起來微辣中帶點甜味 口感軟嫩
每個人都有一杯古早味紅茶
店裡主打辣味麵食 但我不太能吃辣 滷鴨血已經是我的極限
所以就點不辣的海鮮家常麵
湯的味道非常鮮甜
海鮮料不算多 魚板丸子就佔快一半
麵體是比黃油麵還要扁
很快就軟爛掉
還有裡面的豆芽菜跟韭菜好多
身為哺乳媽媽 只能努力挑出韭菜 被我挑出十根吧
老媽點粿仔條套餐 有粿仔條 燙青菜 湯
乾的粿仔條
阿母說這不是純米做的 不好吃
不過裡面豆芽菜頗多 她喜歡菜多一點的麵
燙青菜只有高麗菜跟大陸妹的選擇
我們點大陸妹
肉燥給得頗多
芋頭排骨湯
排骨不像炸過的
湯裡芋頭的味道很濃
全部加起來的費用大概四百多元
麵食我覺得沒有外面的專門麵食好吃
但用餐環境不錯
如果不想花太多錢找個有氣氛的地方用餐
這裡還可以
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