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台中新光10樓的餐廳
平日中午也都要排隊
晃到9樓 發現劍持屋的人潮還好
就來吃鰻魚飯了
平日中午有加價升級套餐(106.03第一次食記)
其實就是多個醃漬小菜(韓國泡菜跟柚子蘿蔔) 小關東煮 茶碗蒸
茶碗蒸是用高湯做底的 蠻鮮蠻好吃
鰻魚飯上桌的樣子
漆器是很漂亮
但要是沒升套餐的話
光這樣還真空虛
打開蓋子
鰻魚飯的顏色不是很深
肉質細緻不軟爛
刺都處理得很乾淨
醬汁也不會太甜
沾了醬汁的飯很有味道
但份量不算多 男生可能會吃不飽
餐後的紅豆湯超小碗
黑碗是喝完的味增湯 拿來對照用
整套餐加服務費共495元
不算太便宜
不過用餐環境相較很多鰻魚飯專賣店乾乾淨淨許多
而且這裡蠻多一個人用餐
也不用覺得自己去餐廳吃飯很奇怪XD
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第二次去吃,選了白燒鰻魚飯
沒有蒲燒鰻魚的醬汁
口感清爽很多
而且烤得不過火
肉質細嫩不油不過乾
從沒吃過這樣口味的烤鰻魚
如果家裡長輩怕甜的
可以點白燒鰻魚飯試試看
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8月底再去吃
發現商業午餐的選擇又換了
變成主打丼飯
我選了炙燒蠻牛丼 跟之前的商業午餐一樣有小菜 關東煮 湯 茶碗蒸
飯的部分是壽司飯 帶點微酸甜
除了鰻魚跟炙燒牛肉
還有搭配鮭魚卵 明太子 炸蒜片
雖然口味上還不錯
但我還是比較愛他們家的白燒鰻魚飯
因為吃我家附近的大漁丼已經吃到對丼飯有點膩了
之前幾次的甜湯都是紅豆湯
難得這次換了不一樣的
這次發現除了商業午餐不一樣
還新推出兒童餐耶
但我家一歲小寶寶還不適合吃這個
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