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吃素不一定要到素食專賣店
火鍋店通常都有素食鍋可以選
石二鍋也不例外

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菜盤沒有丸子 水晶餃 米血 這類葷食
但多了栗子 甜豆莢 蘿蔔片 南瓜片 地瓜片

至於主食類
沒有肉 也不是以素肉代替
而是用綜合菇類
有鴻喜菇 雪白菇 鮑魚菇 木耳 香菇(上面還很費工的雕花)
竟然沒有一般常放的杏鮑菇
不過我也吃膩杏鮑菇啦
雪白菇 這類小菇的口感還比較好吃

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湯底不能選石頭鍋
只能選涮涮鍋
當底也不能用柴魚和風高湯
湯底應該是用蔬菜或香菇代替吧
另外多了麻油味
以及圖片上看到的紅棗枸杞

看起來不多
但實際吃起來
以前我可以把一鍋小火鍋吃光
這次卻吃不完
還剩了好多菜
不曉得是因為吃素比較容易吃飽
還是肉片鍋比較好吃XD
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    kareny 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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