之前歡送同事離職
吃一桌$8000的合菜
以台菜餐廳來說價位不便宜
可是真的很物超所值
所以中秋節就號召親友再來吃一次
這次是點一桌$7000的菜
但跟上次的菜相比
我覺得都差不多
指差少一盤烤小鮑魚
首先上的是最受好評的龍蝦生魚片
非常Q彈的生龍蝦肉證明他非常新鮮
吃完生魚片
可別糟蹋龍蝦頭
服務生會"回收"蝦頭煮湯
吃完龍蝦
再來這盤草蝦就顯得有點不過隱
但也是很新鮮的蝦肉
蝦殼很好剝都不會沾黏
蝦頭裡面的蝦黃都很飽滿
清蒸處女蟳
蟹黃也是很飽滿
可惜中秋節生意太好
有點炊得過熟
肉質都不嫩了
但上次跟同事平日聚餐
蟹肉很軟嫩又帶點汁
吃起來超級鮮甜
完全不用沾任何佐料
龍膽石斑
膠質很多
吃起來也很彈牙
醬汁味道也都有煨進魚肉裡
鹹甜鹹甜的滋味
烤中捲(還是軟絲??)
上次聚餐吃也是很Q彈鮮甜
但這次來上桌時已經冷掉
就變得有點像在咬橡皮
但肉還是清甜的
又來一尾魚
不知道叫什麼名字
上次聚餐有火爐保暖
這次卻用盤子裝
不知道這次為什麼都比上次差呀
跟龍膽石斑比起來
這隻魚就不怎樣了
這是我最愛的-墨魚汁炒飯
如果敢吃墨魚麵或燉飯的
就會喜歡這道
它是台式炒飯的做法
墨魚汁都是用當天現撈得
所以不是每天都有
但一樣跟上次比
這次的油放太多
吃起來就有點膩
後續還出兩三道菜
但是因為我有事先走
就沒機會繼續享用了
如果想吃新鮮海鮮原味
海慶的料理都有一定水準
只是僅限於平日
特殊假日來真的都會失準呀~~
地址:高雄市前鎮區光華二路286號
(晚上用餐可以停光華國小裡面 中午就自己路邊找了)
訂位電話:07-7168855
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- Oct 08 Tue 2013 23:16
高雄 海慶澎湖海鮮餐廳
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