Kareny的生活歷程紀錄簿

天氣冷 最適合吃火鍋啦

在中港路的阿囉哈客運轉進去的路上

除了一般日式火鍋 還有石頭火鍋
麻油雞 番茄鍋 乳酪鍋...等 很多種口味選擇

餐具部分 若對使用塑膠碗有疑慮的人
來這邊應該可以稍維安心一點點
因為碗是磁碗 湯匙跟筷子部分是金屬
就不用怕火鍋溫度太高


菜盤的部分都已先擺好放在玻璃櫃
立體的擺法看起來比一般平面式的擺法豐富一點


等客人點餐後
就會在菜盤上在擺上一隻蝦子
維持蝦子的新鮮度


當天剛好還遇到地方電視台的採訪


我點的乳酪鍋
原本以為會是起士鍋底
沒想到是白醬鍋
但也很好吃
有蒜香味 牛奶味
愈煮到後面
因為湯汁的收乾
愈像焗烤用的白醬


不過肉片只有六片
雖然品質還算不錯
不會下鍋煮熟就散開
但原本以為會有個十片XD


乳酪鍋還附送手打魚漿
上面還擺了一隻蝦子
(但我第二次去吃時老闆就沒擺了>"<)
口感上還算有彈性
但是不知是不是為了去腥 酒味有點重


白飯參有胚芽米
但點乳酪鍋的話
主食建議可以選麵
因為乳鍋鍋煮到後面醬汁收的比較乾
配上麵有點像義大利麵的味道
不過當然麵條沒有義大利麵的彈牙啦

店裡有飲料隨意喝
另外也可以單點現打蘋果汁

中午也有商業午餐150
鍋底為一般日式高湯
菜盤跟肉盤也都比較小