店裡真不知該說是低調到不行
還是老闆想省電
裡面還真是暗摸摸
小菜 吃起來很像滷排骨的鮪魚
先炸後再魯 又冰起來
吃起來有點像冷的糖醋排骨
只是沒有骨頭都是鮪魚
和風沙拉
跟一般一樣有青菜水果再淋上果醋醬油
但特別地是多了隻蟹腳
就讓這盤沙拉變豐富許多
三人份的生魚片
牡丹蝦的蝦肉非常緊實鮮甜 蝦頭裡的蝦黃也很鮮
紅魽的肉剛入口很有彈性 一下就在嘴巴裡化開
生鮪魚跟炙鮪魚我都不喜歡 因為他們的油脂比較少 吃起來比較澀
海膽鮪魚細捲
海膽很甜 不用另外加醬油
只靠他的甜 跟海苔的鹹就很好吃了
至於我不愛的鮪魚泥 在海膽的包附下 也就沒這麼排斥
炙鮪魚壽司
熟的鮪魚跟吃豬肉或牛肉差不多
只是他的營養價值應該比四隻腳的高
味增烤鮪魚
吃起來跟味增烤豬肉差不多
味增醬的味道非常地濃
雖然是很日式地吃法
不過我覺得不適用在標榜新鮮的東西上
因為會把他的鮮味都蓋住
(下次有這種黑鮪魚套餐不要再拉我去吃 因為我不懂的享用XD)
烤prime牛肉 上面黃黃一片的是起士
不知道吃起來怎樣
因為不是我吃的
松板豬肉 下面有金針菇跟香菇及一些蔬菜
這家的肉吃起來有點澀
我媽去浴毛屋買的還比較有油脂
味增鮪魚筋湯
裡面有QQ的鮪魚筋跟油脂脂地松板豬(比上面那一道油一百倍)
感覺一咬下去都是肥肉
後來我就只有喝湯(帶我來吃真的很浪費)
甜點 紫米紅豆湯跟西瓜
整體來說 我比較愛沐木呀
不管是菜色或是擺盤一整個大勝~~
- Jul 01 Wed 2009 23:03
台中 兼六園
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