很感謝前同事挑了離我家不遠的老四川做為我的歡送趴
尤其她們還要從潭子過來
也因為這樣
我變成第一個到的人
還默默守候一個十人份的大桌XD
這是招待的粉條
看起來紅通通
但其實不會很辣
吃起來有點酸酸甜甜
很開味
鴛鴦鍋底
白鍋的湯頭是養生豚骨高湯
喝起來口感很像喝林鳳營牛奶
中藥味不會很重
紅鍋是小辣
裡面的鴨血豆腐都是可以立刻吃的
鴨血超嫩的的
而且沒甚麼洞洞
很滑嫩又入味
因為我不吃牛肉
所以就點了梅花豬肉片
另外也點了豬五花片
油脂就比這盤多很多
只是我原本以為肉片應該很小盤
這張照片還是已經夾了幾片肉片下鍋後才想到要照
看到這麼大盤還真是傻眼
綜合菇類
綜合丸類
就是一般吃得到的丸子
不覺得特別
但是另外有點一盤綜合手工丸
有人說(蝦丸?干貝丸?)很好吃
綜合蔬菜盤
也是很一般
不過在上桌前
她們的老大(因為他沒穿制服)
發現最外層有一片菜黑黑的
就跟我道歉說
這盤菜要重弄
其實他不講我也沒發現
就算發現了
我也不會把她特別叫過來說
但是這樣主動換
覺得"就干心"
今天唯一趕到掃興的就是
湯一直不滾
可能我們的位置在風口
所以熱都被穿散了
跟服務生反應
他似乎也沒甚麼辦法
要鍋蓋沒鍋蓋
其他解決之道也沒有
就只會跟我們說不要丟太多東西
但是湯不滾
我們也很無聊
除了吃豆腐鴨血已經熟的
吃其他東西 包括丸子都是冷的
就只能再繼續丟東西打發時間呀
過了一個半小時後
有人想到拿菜單擋風的方法
於是...
然後我們終於可以享受熱呼呼的火鍋了
但吃沒多久
因為用餐時間已經到
服務人員就請我們點刨冰
有烏梅 草莓 百香果三種口味
會問要不要加煉乳
我跟Amelie點烏梅
沒說要加煉乳
但上來卻已經加
點草莓刨冰
加煉乳的就有多草莓顆粒
沒加煉乳的就只有草莓醬
真是令人匪夷所思的甜點呀
Anyway,
雖然有很多不讓人滿意的事,
但能夠已離職的身分跟大家吃飯,
真是件開心的事呀~~
- Mar 24 Thu 2011 21:57
台中 老四川
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