Kareny的生活歷程紀錄簿

之前一直久聞皮諾可可跟天堂小店的大名
上次原本要去天堂小店
剛好遇到爵士音樂節
她們店休同時安裝比薩石窯
就改去皮諾可可
這次去吃是臨時起意
但很幸運在禮拜六晚餐時間
不用等也有位置
真的很感謝老天呀~~


這就是他們新安裝的石窯

這次點了清炒番茄海鮮義大利麵.紅醬磨菇臘腸比薩.
加一份套餐(+$90) 有濃湯跟佛卡夏麵包 以及一杯飲料
額外再單點提拉米蘇一份


套餐濃湯是馬鈴薯濃湯
隱約喝得出馬鈴薯的顆粒


佛卡夏麵包 有烤過 上桌還是熱呼呼
外皮酥脆 裡面很鬆軟
麵包的內洞散發出麥香
還有迷迭香跟橄欖散布
沾上橄欖油或濃湯 單吃都很順口


比薩很快就上桌
是師傅在旁邊現做的
等帶位時站在爐子外三公尺處都感受的到熱氣
裡面的料很單純 就是我們點的磨菇跟臘腸
但起司放很多
皮是義式薄餅皮 但吃起來偏軟
味道不會太鹹
吃起來也不會太乾
兩個人很快就掃光了



清炒番茄海鮮義大利麵
料有九孔 蛤蜊 蝦子 花枝 番茄
蝦子很新鮮 吃起來很Q彈 不像冷凍過的吃起來爛爛的
而且蝦頭跟蝦殼都剝掉了
吃起來很方便
又不會像蝦仁吃起來口感脆脆的
麵的硬度也是彈牙的
不會軟爛
我覺得比在皮諾可可吃到的墨魚海鮮義大利麵還要豐富

最後是我最期待的提拉米蘇
分量比我想像的多
原本以為是一杯
結果大概是我的一整隻手大吧(還是我的手太小了XD)

裡面帶點酒味
而且中間是手指餅乾(泡過液體會像蛋糕的口感)
不像一般是用海綿蛋糕代替
瑪斯卡彭奶油的部分
甜度是螞蟻級的我所喜愛的
感覺跟我在英國Sainsbury超市買到的差不多(我一個人可吃掉一盒呀)
也跟我之前在台北Osteria吃到的差不多
一整個就超開心的呀

除了主餐吃完等很久 才上甜點
稍微扣點分
其他不論是煮時還是甜點
這次的用餐經驗真得是很滿意呀

天堂小店
電話:04-23805596
地址:臺中市大墩七街493號


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