Kareny的生活歷程紀錄簿

台中警察總局對面的順天大樓1.2樓開了好多餐廳
最常吃的是K2小蝸牛
另外有吃過的是倒掉的LM樂沐的餐酒館
其他有看過沒嚐過的J-Ping 澳美樂牛排 老乾杯 泰過熱 還有一家素食懷石料理
(算一算沒吃過的還真多>"<)

這次家裡聚餐選1樓的sukiya
台灣只有兩家店 一家在台北信義區 另一家就是這邊
 
店裡的空間算適中
不覺得擁擠 但也不至於覺得寬敞

桌上墊的紙有介紹這家店的食材特色
 
安格斯牛是賣點

還有介紹壽喜燒的吃法






 


用餐方式是1.5小時吃到飽
所以所有東西都是可以再點再續
首先上桌的綜合菜盤 是店家自行組合的
 
之後想再吃青菜還是年糕 米血...等
點什麼就再補上什麼 就不會這麼大碗公了


最推薦的是玉米~~超級甜!!!
但要煮很久才會軟
所以一開始就要丟下鍋煮

飯類有白飯跟五榖可以選

肉片一次就上四盤
兩種不同的牛肉 (其中一個是安格斯 另外一個我忘了)
還有兩種不同豬肉
一個是梅花肉
另一個是豬五花
這盤是梅花肉
肉很嫩 又不油 也不柴 更不會碎碎散散
很推~~
 

這盤豬五花
稍微油了一點
就不太愛
 


湯頭有四種選擇 自由組合四種分別是燒喜燒 泡菜 豆乳味增 昆布
我點的是壽喜燒跟豆乳味增

壽喜燒的湯底 大家都知道是醬油
但sukiya的比其他家甜一點 不死鹹
但有鈉含量太高的考量
所以不建議喝

豆乳味增湯
原本有點擔心味道會不搭
但還蠻match
喝起來像很濃稠卻不太鹹的味增湯
但喝起來覺得有很多顆粒感
像是豆漿沒濾的很乾淨的渣渣感覺
也不會覺得不好啦

搭配壽喜燒不能少的就是蛋黃啦
 
有的人擔心禽流感 或是怕蛋殼衛生 而不敢吃生蛋黃
所以店家菜單上有註明這是大家可以安心食用的精選雞蛋
(到底是能多安心呢??)

吃完鍋類還有明治冰淇淋隨你吃
這邊四種口味 比較推薦"優樂"口味
 
理論上應該是養樂多
但吃起來更像水蜜桃優酪

不過更讓人驚喜的就是還有另外四種口味可以選(我以為一般都只會出現四個口味)
 
其中我好愛的芝麻口味更是少見
另外也有我愛的抹茶口味
完全沒在怕銅葉綠素的問題


另外 她們家也有飲料
但還蠻弱的
選項只有雪碧 可樂 熱綠茶(還是用茶包>"<)
比較特別的是自製菊花茶(但喝起來比較像糖水)

所以還是多喝幾碗湯吧~~


地址：台中市西屯區文心路二段213號1F(警察總局對面的順天大樓,地下室有付費停車位)
電話：04-2254-6557
營業時間：12:00~15:00 18:00~22:00