Kareny的生活歷程紀錄簿

公婆家在南投
通常想吃大餐時都要特地到台中
這次為了婆婆生日找慶生餐廳
就google "南投 高級料理"
就看到這家很隱密但是很厲害的餐廳

一進門看到大桌子

這看起來就像民宅裡的泡茶茶几呀
但我們整餐吃完都沒移駕來這裡喝茶過

進門左手邊 放餐廳的名片

還有一些甜點介紹
他們有非常扎實的巧克力磅蛋糕可以外帶整條回家


餐廳的另一區才是用餐區

桌椅感覺沒有一般米其林高級餐廳的距離感
換句話說~~看起來真的很普通呀


來到位子上

桌上會擺著當天整套套餐的菜單
因為訂位時就已經先預訂主餐是雞肉或牛肉
所以每人前面的菜單會根據你的主菜有點小小不同


餐廳自製麵包

歐式麵包 嚼起來會欲嚼欲香的

英雄沙拉

裡面所有的花花草草葉葉都能吃
每一種都有非常獨特的風味
上桌後會有人介紹每道菜
還有菜的實用順序
因為有些花草味道比較濃郁
如果先吃 其他就吃不出來了


不論點哪種主菜

都有魚肉當前菜
聽說買整尾土魠魚回來用的


不吃魚的話 事先跟餐廳說 他會換別的

我的就換成蝦子
擺盤裡的葉子在魚跟蝦都一樣
最上面的葉子吃起來是哇沙米的味道 超神奇
其他看起來像裝飾的醬
都是猜聽自己用的
不過我覺得看起來顏色不太討喜呀XD


金沙南瓜

但吃起來卻是溫泉蛋配南瓜泥
還有鴨蛋黃磨成粉的組合
分開吃還好
或在一起吃吃起來有點膩


番茄海鮮義大利麵

番茄醬汁也是餐廳自製
麵有點保留麵心


番茄培根義大利麵

我不想吃魚
所以主廚幫我換成番茄培根義大利麵
醬汁一樣
裡面的料不同
老公愛吃肉 覺得這道比海鮮麵好吃


主餐-牛肉

看起來不大塊
但公婆老公都吃得很開心

主餐-雞肉

這道菜據說是把宮保雞丁的元素拆解
花生變成花生醬 辣椒變成辣椒粉


主餐牛肉的甜點 花生豆腐

除了很Q的花生豆腐
還有鳳梨跟其他花草


搭配的不是一般糖水
而是紅棗桂圓茶


主餐雞肉的甜點 檸檬磅蛋糕

看完花生豆腐再看這個
我比較想吃花生豆腐呀~~

另外訂位時有說要慶生
所以有另外準備一小塊磅蛋糕給婆婆

隨甜點上的還有南投名產

日月潭阿薩姆紅茶

這餐
主菜牛肉的餐費是1800/人
主菜雞肉的餐費是1600/人
訂位時要先匯訂金500/人(訂5位就要先付2500)
以食材及餐庭環境來說有點貴
但是每一盤都像是藝術品呈現上
就覺得無價了