Kareny的生活歷程紀錄簿

炸豬排很常見 但沒吃過炸牛排

新光樓上的乍牛也開了好幾個月

之前都要排隊

某天經過不用排隊就去門口等待

但等了好幾分鐘才有服務生來帶位

同時心裡想的是...這真的是王品集團旗下餐廳嗎

結果他們的流程是先至櫃檯點餐在入座

不收服務費

但說實在 這對第一次到乍牛用餐的人而言

完全沒想到吧

茶水甚至衛生紙致另一處自取 我都可以理解

但就入座前的流程 還是覺得稍有不滿

有告示牌嗎？也許有吧  但我真的沒在顯眼處看到

這天我點了菲力牛排套餐＄458

除了主菜炸牛排 還有飯 小菜 生菜 味增湯 果凍 跟一個小烤爐

左上馬克杯裝的是味增湯

中間三格 左右兩格是醬 中間是黃金泡菜

左下的是蘋果醋果凍

主菜炸牛排是可以即食

但不知是否百貨公司冷氣太強 還是因為裡面有保持生度

牛排一入口覺得有點冷

還好小烤爐就派上用場

不過再回烤後 熟度也會增加

吃起來會不會覺得過老就看個人煎的功力

若不沾醬或包生菜

直接吃覺得麵粉味都蓋過肉

話說牛排烤完後

下面的酒精燈的火還沒熄

我不知道這樣空燒是否好

還好服務生小妞經過 有拿蓋子把它熄滅

真是太厲害了（本人超怕火）

以前覺得王品集團旗下的餐廳就算是評價的石二鍋

都覺得服務還不錯

但戴董走後的後王品時代

用餐感覺愈來愈失望呀