提到鰻魚飯盒
大部份都會想到肥前屋
肥前屋還不錯
但是要排隊 而且用餐環境不是太舒服
我不太喜歡去
反而比較愛去梅子蒲燒鰻
這天點的是鰻魚飯定食
除了鰻魚飯盒
還有茶碗蒸 沙拉 醃漬小菜 味增湯
鰻魚現在愈來愈貴 覺得沒把飯蓋滿 好像有點小塊
首先吃了烤鰻魚
正覺得怎麼不夠甜的時候
接著吃了一口飯 沾滿醬汁的甜味
兩者綜合在一起 就剛好
飯盒看起來不小
不過盛飯的部分其實蠻淺的
若只是單點一個鰻魚飯盒 我覺得會吃不飽
茶碗蒸的部分 雖然不是很燙
但我覺得他蒸得很漂亮
裡面的氣孔不會很大
吃起來就是滑嫩的感覺
生菜的部分
就是搭配和風醬汁
飯前吃開胃
吃完鰻魚飯後吃覺得很解膩
味增湯是鹹鹹甜甜的白味增口味
裡面很多豆腐丁
飯後甜點有杏仁豆腐或梅子果凍
兩個我都很愛
但最近有在別處吃杏仁豆腐
我就選擇了梅子果凍
當happy ending
口味是微酸 微甜 微鹹
整套餐食吃完對一個女生來說還蠻飽的
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題外話：
從大一開始去到現在也過了十幾年頭
大學時代比較常光顧 每個月會去個兩次
畢業後搬離台北 就比較少去
偶爾上台北
也都去嘗試其他新鮮新開的店
這天晚上落單
就想到再來回味一下
沒想到店長還記得我
算算店長已經在這家店服務十幾年
若再加計他在梅子台菜服務的年資
聽說已經服務了38年
真是太可怕
現在當公務員 都不見得在同一機關服務這麼久
他竟然可以在一家店待這麼久 真是太厲害
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