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說好要暫時不寫台灣食記
但還是忍不住再發一文
因為我在這邊吃的還真是適合"減肥"呀
全壽樓主要是賣港式飲茶
可以單點或是吃到飽
因為有人有下一攤
所以就採用單點的
這邊的燒賣或是丸子什麼的似乎都是手工作的
個頭都很大
用料也都很扎實
像是玉米丸子 裡面的肉就很有彈性 不會吃起來粉粉的
有些點心類是在推車上
但像炸物類的跟腸粉就要現點現作
這是海鮮捲還是蝦捲我忘記了
蛋裡面的蝦子還蠻大隻
吃起來有點脆脆的
烤鴨夾餅是他們的招牌
不過他的甜麵醬很液狀
所以拿起來吃很容易從另外一頭滴出來
裡面有小黃瓜跟蔥
旁邊的鴨肉是有骨頭的
沾旁邊的梅子醬汁酸酸甜甜很爽口
另外他的絲瓜包也很妙
包子皮是像叉燒包那種
顆粒比一般包子粗但比較甜
裡面絲瓜會切的碎碎
配上絞肉跟蝦米
還蠻有趣的組合
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