Kareny的生活歷程紀錄簿

這是一家採預約制的餐廳
所以如果是臨時去藝術街閒晃
可能就吃不到啦~~

但沒想到今天中午整個餐廳就只有我們這桌客人
還好他沒有因為這樣就把我們的訂位取消

一進店門口
請小心不要被嚇到


阿爸是個古板傳統的人
他就覺得這樣讓他覺得"毛毛不蘇壺" XD

訂位時
會先問你的預算
低消一個人600起
價格高低主要差別在主菜
像是和牛就要1500(不過跟外面高級餐廳比還是很便宜)

我們這次是吃一個人700元
相對於上次吃1100元的套餐
這次份量算剛剛好

入桌後店員會問今天想要吃什麼主菜
有牛(肋眼) 豬 羊 春雞 明蝦
五種可選一種

一上桌的擺盤


Pita餅


她們自製辣椒醬跟干貝醬

左邊是辣椒醬
右邊是干貝醬(俗稱XO醬)
干貝絲很多
有點微辣
千萬不要給小小孩吃
我們家小朋友一入口就哭了
如果干貝醬都覺得辣
更是不建議嘗試左邊的辣椒醬呀
另外白色小杯裝的是蝦醬(沙拉醬)
因為口味算最清淡
建議優先品嘗


杏鮑菇蔬菜濃湯

料多味濃都不足以形容他的美味
另外店家很貼心
還招待了半杯要給我們家1歲半小朋友
可惜他腸病毒
嘴巴長泡泡
吃東西會痛 就什麼都不吃 而無福消受

凱薩沙拉

比照上次食記
上次灑的是起士塊
這次則是起士粉 跟一堆炸蒜頭跟培根


開胃菜燻鮭魚

店員建議我們把洋蔥跟薄荷酸豆一起捲著吃
洋蔥的味道不會嗆
醬汁是輕芥茉味美奶滋
鮭魚的煙薰味也淡淡的
對味蕾的確沒負擔

前菜-我最喜歡的墨魚麵

麵條是扁扁的
不是一般比較粗硬的義大利麵
但醬汁很香
裡面加了番茄醬緩和墨魚汁的味道
而且還帶點甜味
以前我都不敢吃墨魚麵
來這邊以後才知道這門好味

主菜上桌

點菜時沒有問幾分熟
但老媽說感覺是八分熟
沒有血水 口感嫰不會老

配菜上淋的是10年葡萄醋


另外一道主菜-春雞

是嫂嫂點的
不曉得味道如何
左上方小碗還附洗手水


另外一道主菜-明蝦

來自澎湖的 很有彈性
老闆娘還有教我們如何把他剝殼


現打果汁

老闆娘家種的有機鳳梨
與進口香吉士一起現打
不用擔心是濃縮還原不健康

另外也有咖啡 紅茶的選擇

最後還有甜點

桑椹奶酪
她們自製小餅乾(聽說是馬卡龍改良板)
結帳時 我跟老闆娘說今天是我生日
他還立刻就送上一小包餅乾
真是太貼心了~~

如果你是愛吃鬼
可以跟老闆娘多聊一下
他會分享很多好餐廳唷
這次他就介紹桃園的都(魚旨)日本料理
給我當口袋名單~~

另外之前吃飯曾聽老闆娘說她們想回去台東開民宿
害我很怕吃不到
還好她們現在暫時計畫不回去
所以在台中還吃的到:)
還有網路另外一個傳言說她們會搬去河南路
因為最進台中餐飲業有點不景氣
所以暫時也還不會搬家囉



地址：台中市龍井區藝術街81巷8號
電話:0910368494