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某個週日晚上送老公搭搭高鐵後
去左營新光閒逛在一樓看到這家店
立刻被大大的舒芙蕾吸住
現場沒有其他客人
只有一個店員躲在角落
(原本在逃生門的旁邊椅子上 圖片是我點完後照的)
還要我大聲呼喚才跑出來
我說我想點舒芙蕾
他卻跟我說要"等很久喔"
(我心中的OS:看來是不想做生意的意思)
我回問:是大概幾分鐘呢?
店員:20~30分鐘吧
反正我不趕時間
應是要點一個舒芙蕾才罷休
有五種口味可以選
但我是第一次來 還是點原味比較保險
店內的擺飾
看不太出主題性
等了20分鐘不到
舒芙蕾就上桌
點完後 店員開始打發蛋糊然後送入烤箱
店名叫小銅鍋
所以盛裝的容器應該就是小銅鍋吧
一上桌時 店員說只有半分鐘拍照時間
還好他塌陷的速度不是很快
我拍完完整照又再挖一個洞後
還沒有塌陷掉
中間挖洞要倒入旁邊的香草奶醬
另外也可以再倒入堅果
還沒倒香草醬前吃
覺得裡面軟呼呼的 很像吃不熟的雞蛋糕
但外圍則很蓬鬆柔軟的蛋糕
不加香草醬其實就甜度很夠很好吃
加了香草醬反而多了苦味 很怪異:P
另外堅果跟巧克力 本身不是特別愛吃
就沒加了
還有吃完後要自己收拾餐具放在集中區
整體來說 單點舒芙蕾還不錯
但如果能供應原味紅茶搭配的話
會更加分
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