這家位在金典酒店旁邊的餐廳
我已經覬覦很久了
雖然不敢吃辣
可是月亮蝦餅 蝦醬空心菜 椒麻雞都是去這類餐館必點的菜
這次也不例外
這是餐廳內部的裝潢
裡面的桌椅看起來都是很樸實的原始木頭
不過偌大的餐廳卻只有兩桌客人
應該是小年夜中午大家都返鄉去了
(謎之聲:sogo卻是人山人海唷~~)
這是兩人份的白飯
雖然用木桶裝 不過沒有木的香氣
只是個容器吧
可是米飯煮的油亮油亮
不會太軟也不會太硬
重點是他不是細長型的泰國米
去這類餐廳應該就是要配泰國米
可是我很難接受泰國米的硬度
還好他給的是一般我們吃的米飯
可惜飯給太多了 吃到最後還剩一半
這是蝦醬空心菜 雖然上面有辣椒 不過完全是點綴
點菜時我們沒特別註明不辣
空心菜的梗炒的偏脆 不會軟軟爛爛
調味也不會過鹹
拿來配飯還ok
蝦餅只有4片 可是一片的size算大
重點是裡面的蝦漿很厚 約有一公分 而且口感扎實
只是佐料醬汁不夠酸甜
椒麻雞 因為以前在政大時 超喜歡吃滇味的椒麻雞
不過她們弄得不會太辣
就像KFC卡拉雞腿的辣度
對我來說會辣但可以接受
但之後在其他地方點的椒麻雞辣度都遠超過我的接受程度
炸雞本身都不會辣
可怕的是淋上的醬汁
圖片上那堆香蒜料
吃的時候都已經把他刮掉
還是沒辦法減輕太多辣度
下面舖的生高麗菜絲更不用說
吸收的更多醬汁的辣味
只吃兩塊再配上一堆水我就投降了
肉的皮很脆 肉質很嫩 不會柴柴
結帳時我還問小姐 辣度可以再調整嗎
他說我們吃的是小辣
可以更辣沒問題(這不是我要的答案>
因為天氣很冷就沒有點泰式奶茶或摸摸喳喳
而是點蘆筍蛤蜊湯
這湯很清很好喝 也有點解我剛剛椒麻雞的辣度
可是他竟然不是蛤蜊的味道
是烹大師的柴魚味~~~那ㄟ安尼
不然裡面的蛤蜊跟蘆筍給的也多
就是湯的味道不是蛤蜊湯的鮮味
有點怪怪
就我們今天吃的菜而言
我覺得比瓦城好吃
結帳時不知道是生意太慘淡還是過年大放送
就給了張VIP卡
之後去就可以打九折
想吃精緻一點的泰國菜的話
就可以考慮去蘭那泰式料理
價格也就貴一點啦
但氣氛比較好
- Jan 25 Sun 2009 11:41
台中泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店
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