Kareny的生活歷程紀錄簿

第一次去是要吃泰小間
可是沒有訂位要等到八點
所以就去隔壁吃天天見麵


點了炸醬麵 水餃 牛肉湯 蜜芋頭
除了水餃的料很少
其他三樣都比一般麵店好吃
尤其是炸醬麵用的是粗麵條
乍看之下覺得好像電腦主機裡的排線
相較於其他的寬版麵條 她們的麵卻很薄
可是咬起來很有勁道
炸醬的料也很豐富 不過若能再加點甜麵醬就更有味了

這次則是點牛肉麵 小籠包 蔥油餅灌蛋 心太軟 蜜芋頭

心太軟 就是紅棗中間加小糯米團 再滾麥芽糖水
蜜芋頭 上次拿的比較小塊就每個都有吸到糖水
這次拿的比較大塊 中間有的就粉粉 吃起來口感不好也不入味
兩道小菜比較適合當飯後甜品


牛肉麵要靠胖鈞的不可靠心得
湯有點辣
是澳洲的牛腱肉 約有六大片
肉不會太硬 但也不會筷子一夾就散
麵條側是有點細
所以很快吸湯後就會軟掉
沒有炸醬麵粗麵的咬勁


小籠湯包
餡料很少 肉大概只有五元的大小
皮不夠薄 湯又很油很油
不推薦~~


蔥油餅灌蛋
為什麼叫灌蛋不是加蛋
因為他是先把餅煎的差不多後 再把蛋汁從餅中間挖洞注入
雖然做法複雜許多
可是我覺得跟早餐店的蛋餅吃起來真的一樣耶
唯一比較好的是有附甜麵醬
不然真的想拍桌子

總結來說
這家店的炸醬麵最好吃 牛肉湯也不錯
其他就不用點了